Tālr. +371 29472638, Kaplava, Kaplavas pagasts, ilze.stabulniece@inbox.lv, www.klajumi.lv
Zirgu sēta "Klajumi" ir viens no populārākajiem tūrisma objektiem Krāslavas novadā.
Kopš 2018.gada Klajumos darbojas “Klajumu ķēķis”, kas viesus uzņem no plkst. 7.00 līdz 19.00
Klajumu ķēķis atrodas gleznainā lauku teritorijā, atjaunotajā melnā ķēķa mājā, kur skatam apkārtnē paveras mozaīkveida ainava ar pļavām, pakalniem, meža puduriem un lauku ceļu. Te galdā tiek sniegti administratīvajai Latgalei un vēsturiskajai Sēlijas zemei tradicionāli un svaigi ēdieni, kas gatavoti no vietējiem produktiem. Ēdamzālē - ap 300 zirgu suvenīru kolekcija.
Latgales kulinārā mantojuma ēdieni (pēc iepriekšēja pasūtījuma).
Īpašais piedāvājums: “Maz’ cūciņ!” – cepeškrāsnī cepta cūkas ciska ar piedevām.