Lielborne, Salienas pagasts, Augšdaugavas novads +371 29284480
“Mēs jums gatavojam ēdienu no tā “kas svaigs un gards”. Nepieturamies pie vienas ēdienkartes, bet prioritāri izmantojam to, kas izaudzis pašu saimniecībā vai kaimiņos. Ja atpūtīsieties viesnīcā, iespējams, ēdienkarti varēsim pateikt tik iepriekšējā dienā, kad zināms svaigākais pievedums. Bet vienmēr piedāvāsim gaļas ēdienu, visdažadākos dārzeņus, jūrkantes zivi, gatavojam veģetāriešiem un vegāniem. Dārzeņi, augļi, ogas un garšaugi vairumā nāk no pašu dārzā. Esam pārliecināti, ka nekas nav labāks par svaigu dārzeni. Mēs redzam, kā jums tīk tikko no dobes nācis cepts patisons vai kabacis pat brokastīs. Jūs esat pārsteigti, cik labi tas garšo!”.